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Mangia come parli. Pop rhapsody

Mangia come parli. Pop rhapsody

Casa editrice:  Il Sole 24 Ore
Data pubblicazione:  14 novembre 2020
Volume 2.

Formati disponibili:

Mangia come parli. Pop rhapsody

IN FORMATO

EUR 16,90

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Descrizione
Il primo volume è uscito durante la prima ondata di Covid, il secondo si ritrova immerso nella seconda. La vedo così: non diminuiamo le speranze - nella ristorazione come in tutto il resto - raddoppiamo il coraggio e le idee.

Davide Oldani


Nonostante gli capiti di mostrarsi spesso in pubblico Davide Oldani resta un timido nella sostanza, e quando gli chiedono di mettere la sua faccia in copertina non sa mai qual è lo scatto giusto. Ecco perché, questa volta, nel dubbio, ne ha messi quattro, di scatti. Abituato a lavorare con i piedi per terra, gli piace però pensare in modo non convenzionale, spingendosi oltre quello che conosce, più in là di quello che sa fare. In "Mangia come parli" secondo volume, altre stagioni, nuovi piatti ma stessa filosofia della trasmissione radiofonica: linguaggio semplice per accompagnare le preparazioni passo dopo passo senza separare gli ingredienti dal procedimento.

Autori: Davide Oldani

Codice Prodotto: L6342020C57223

Edizione: 1

Numero pagine: 192

Formato: 17x24 cm

Data pubblicazione: 14 novembre 2020

ISBN: 9788863457223

Metodo di pagamento: Carta Credito, 1app8

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