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Mangia come parli

Mangia come parli

Casa editrice:  Il Sole 24 Ore
Data pubblicazione:  4 luglio 2020
Le ricette di Davide Oldani.

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Mangia come parli

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Descrizione
Dopo avere pubblicato libri con e libri senza ricette, Davide Oldani ha deciso qui di "raccontare" la sua cucina in una forma più agile, proponendo ai lettori i piatti presentati nel corso della trasmissione "Mangia come parli" di Radio24, condotta con Pierluigi Pardo.
Utilizzando un linguaggio semplice e accompagnando le preparazioni passo dopo passo senza più separare gli ingredienti dal procedimento, ha creato un amalgama funzionale all'esecuzione dei piatti.
Le ricette sono state raccolte seguendo il criterio della stagione e valorizzando sempre le caratteristiche e la provenienza di ciascun ingrediente.

Autori: Davide Oldani

Codice Prodotto: L0910019C56479

Edizione: 1

Numero pagine: 160

Formato: 17x24 cm

Data pubblicazione: 4 luglio 2020

ISBN: 9788863456479

Metodo di pagamento: Carta Credito, 1app8

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